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파&마늘 볶음밥

참치 통조림 ,
마늘 채, 밥, 마늘, 다진 파

 

  • 1. 프라이팬에 참치 통조림 기름을 살짝 두른 후 마늘 채를 넣고 볶다가 따뜻한 밥을 넣고 볶는다.
  • 2. 밥과 마늘이 적당히 어우러지면 다진 파, 기름 빼지 않은 참치 살을 더해 밥이 프라이팬에 살짝 눌 정도로 바삭하게 볶아서 완성한다.

파, 마늘을 볶을 때 오일을 넣으면 기름지기 때문에 참치 통조림 기름만 사용한다. 파, 마늘은 미리 한꺼번에 손질해 보관 용기에 담아 냉장고에 넣어두면 아침 준비가 훨씬 수월하다.

 

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